basmati ryža s kokosovým mliekom
Dnes večer som po dlhom čase videla Jamieho Olivera variť rýchlu večeru za 15 minút. Išlo o lososa s basmati ryžou. Tak skúste aj vy...
Suroviny: filety lososa, soľ, čierne korenie, 2 vrecká zeleného čaju, basmati ryža, 1 plechovka kokosového mlieka, 1 citrón plus dusil zeleninu brokolicu a šparglu
Postup:
1 na drevenú dosku nasypal soľ, čierne korenie a prisypal dve vrecúška zeleného čaju. V tejto zmesi obalili lososa a dal ho piecť na olivový olej do otvorenej panvice
2 kokosové mlieko vylial do hrnca, keď začalo bublať pridal plnú plechovicu ryže a plnú plechovicu vody. Do stredu postavil citrón s odkrojenými koncami. Zavrel a nechal dusiť.
3 do tretice vo vode dusil brokolicu so špargľou.
Skúšala som ho nájsť na internete, ale bohužiaľ sa mi to nepodarilo. Tak skúsim uvariť a nafotiť.