orechovo-makový nákyp

09.01.2014 21:16

Pridávam ďalší koláč s makom, aby sme toho vápnika mali dostatok...

Suroviny: 4 vajcia, 100g práškového cukru, 50g strúhanky, 120g mletého maku, 80g mletých orechov, 2 lyžičky kypriaceho prášku, 2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry (ja používam bio citróny z billy)

 

Postup:

1 Vyhrejeme si rúru na 175°C. Bielky oddelíme od žĺtkov a z bielkov a tretiny cukru vyšľaháme tuhý sneh. Zvyšný cukor a žĺtky vyšľaháme do peny. Postupne pridávame pomletý mak, orechy, strúhanku, kypriaci prášok a sneh z bielkov. Nakoniec vmiešame aj citrónovú kôru.

2 Cesto prelejeme do vymastenej okrúhlej formy a vložíme do rúry. Pečieme asi 20min.

 

Prajem dobrú chuť.